Name: Бутерброд со скумбрией
Brand: Гастроли
Price: 790 RUB
Availability: InStock
Rating: 4.8 (23 reviews)

Екатеринбург

Целая булка злакового хлеба с семенами льна, подсолнечника. Булка из злаков с плотной мякотью и зернистой текстурой, подходящая для завтрака

Злаковый

Объединились, чтобы выпустить ироничный джемпер с оленем - он же вальяжно лежит на ковре, который обитает в ресторане с самого основания. Вышло расслабленно, небрежно за счет спущенных петель и по-уральски. Одинаково классно для девушек и парней. Единый размер.

Джемпер Around х Гастроли

Крем чиз

Микс салата, цветная капуста, филе грейпфрута, филе апельсина, тыквенные семечки, цитрусовая заправка

Большой зеленый салат

Брокколи, ароматное масло

Брокколи из печи

Слабосоленый лосось

Свекла, лабне, хрен свежий, масло экстра, соль мальдонская

Карпаччо из свеклы сожжённой в костре

Что объединяет бутылку вина, кролика, ложку и мюзле? Гастроли!

Мы долго работали над этой задумкой и с радостью рассказываем — идеальный подарок готов!

Брошь ручной работы от jewlia 🖤

Все элементы броши съемные, можно менять их по настроению! А еще можно носить их как подвеску на шею или серьгу.

Серебро 925 пробы
Лимитированный мерч, которого точно больше не будет

Брошь-булавка Гастроли

Сливочное масло, паштет из печени индейки, яйцо всмятку, мортаделла, моцарелла, круассан

Континентальный завтрак №1 

Баклажан, сычуаньский соус, арахис, зеленый лук, перец чили

Баклажаны Шалом Шанхай

Помидоры, сыр страчателла, рукола, базилик, авокадо

Авокадо и страчателла

Бриошь, сливочное масло, мед, горчица, мисо, майонез, капуста кимчи острая, маринованные огурцы, докторская колбаса, лук фри, лук-сибулет

Бутерброд с докторской колбасой

Серый хлеб, каперсовое масло, взбитое сливочное масло, сычуаньское масло

Ремесленный хлеб

Баранина, йогурт, соус цитронет, корень сельдерея, масло красное сычуаньское, орех кедровый, батат, зелень

Барашек из печи

Фисташковый круассан

Круассан фисташковый

Борщ на копченом гусе

Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, луковый мармелад, жареный шпинат, чипсы из бекона, желток (30 см)

Большая

Уово (большая)

Фильтр кофе

Рис, кокосовое молоко, мак, лаймовый сок, пюре из манго, цедра лайма

Рисовая с манго на кокосовом молоке с маком

Утиная ножка, перлотто (сливки, сельдерей, трюфельное масло) тыквенные семечки, овсяные хлопья, кедровые орехи, тимьян, зеленое масло

Утиная ножка

Копченый гусь, лук, морковь, сельдерей, свекла, капуста, сметана, смалец, черный тост, чеснок, сушеная паприка, зеленый лук

Свежие ягоды

Микс салата с томатами

Тесто для пиццы, фарш локмачун, огурец, редис, красный лук, кинза, йогурт с зеленью, гранат, масло сычуаньское (25х15 см)

Маленькая

Лепешка с бараниной (маленькая)

Баранина и ливанские специи

Игристое Кава Кодорню Зеро безалкогольное

Спагетти, черный перец, вино, масло сливочное, сыр пекорино, пармезан

Качио э пепе

Яйца, помидоры, томатная паста, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, зира, тмин, кориандр, соус тахини, оливковое масло экстра вирджин, чёрный перец, сумах, кинза, брынза, тост

Шакшука из печи

Яйцо пашот, соус голландез, креветки, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло

Бенедикт с креветками

Булочка для бургера, луковый мармелад, говядина, сыр чеддер, соус барбекю, чипсы из бекона, копченый соус, картофель, пармезан, трюфельное масло, коул-слоу (яблоко, морковь, капуста, сметана)

Бургер

Слоено-дрожжевое тесто, соль, сахар, абрикосовый джем

Круассан с абрикосовым джемом

Картофель, трюфельное масло, пармезан

Трюфельная картошка фри

Бриошь (булка)

Яйцо пашот, соус голландез, бекон, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло

Бенедикт с беконом

Гречневая крупа, сыр креметте, молоко, сыр страчателла

Гречневая на молоке со страчателлой

Мандариновый с пихтой

Рисовая, овсяная, гречневая, пшенная

Каша на выбор

Лосось, кабачки, стручковый горошек, черный дикий рис, соус карри, кинза

Стейк из мурманского лосося с диким рисом

Соус болоньезе, соус бешамель, тесто для пасты, сыр моцарелла, сыр пармезан, соус песто, базилик

Лазанья из печи с говядиной

Хумус, халуми, мёд, бабагануш, дукка, яйцо всмятку, печёный перец, оливковое масло, кинза, мухаммара

Континентальный завтрак №2 

Яйцо пашот, сычуаньское красное масло, острый перец, серый хлеб, йогурт с зеленью, кинза, сумах

Яйца по-стамбульски

Фокачча, каперсовое масло, жженое масло

Фокачча 

Индейка, картофель, яйцо, огурец, редис, укроп, лук сибулет, квас, кефир, сливки, горчица, хрен сливочный

Окрошка с индейкой

Мортаделла

Голень индейки, соус барбекю, соус унаги, соус юдзу, салат романо, кедровый орех

Голень индейки

Яйцо пашот, соус голландез, форель, шпинат, рукола, черный перец, зеленое масло

Бенедикт с лососем

Белые грибы, подосиновики, маслята

Грибница из лесных грибов

Креветки

Тесто для пиццы, крем из феты, слабосоленая форель, каперсы, укроп, зеленый лук-резанец (25х15 см)

Слабосоленый лосось и фета (маленькая)

Красный лук, цукини, болгарский перец, кукуруза, помидоры, кинза, шампиньоны, пряное сычуаньское масло

Овощи на углях

Злаковый хлеб, сливочный сыр, мятое авокадо, желтые томаты, редис, оливковое масло

Бутерброд с мятым авокадо

Тыквенный суп на кокосовом молоке. Состав: тыква, батат, кокосовое молоко, лук, тыквенное масло, орехи, семена

Тыквенный суп

Салат с капустой кале, шпинатом, обжаренными креветками, нутом, мятой, кинзой, зирой, сыром лабне, каперсовым маслом, маринованными черри, томатом, красной киноа, петрушкой, редисом и стеблем сельдерея

Завтрак здорового человека

Говядина, лук, яйцо, вешенки, картофельное пюре (картофель, сливочное масло, молоко), фуа-гра

Бифштекс

Баклажан, помидор, сыр страчателла, оливковое масло, каперсы, орегано, базилик

Баклажан из печи

Оливки на льду

Овощи на гриле

Командорский кальмар, мухаммара, грецкий орех, печеный болгарский перец, лимонный сок, оливки каламата, брокколи, каперсовое масло

Кальмар на гриле

Ассам

Равиоли, говяжий бульон, сливочное масло, шалфей, сыр тет-де-муан, корень сельдерея, щечки

Равиоли с телячьими щечками 

Помидоры, огурцы, перец болгарский, масло оливковое, уксус бальзамический, ворчестер, лабне

Гаспаччо из спелых томатов с  лабне

Пшеничная мука, молоко, мед, сливочное масло, белый кунжут

Симит

Картофель, трюфельное масло, пармезан.

Ростбиф, листья салата романо, соус тоннато, каперсы, пармезан

Вителло Тоннато

Фалафель из нута с мятой, кинзой и чесноком. Соус из тахини (кунжутная паста, лимон, лабне). Острое сычуаньское масло. Салат из кале с кедровыми орехами

Фалафель с тхиной и острым маслом

Тесто для пиццы, томатный соус, моцарелла, базилик, оливковое масло (25х15 см)

Маргарита (маленькая)

Из трех яиц в вашем любимом стиле, с руколой и тостом из ржаного хлеба

Скрембл, омлет или яичница

Пастрами, чечевица белуга, сливочное масло, салат мангольд

Щечки-пастрами

Мятый авокадо, каймак, форель, яйцо всмятку, маринованные огурцы, зеленое масло, тархун, кинза, свежие помидоры, дукка

Континентальный завтрак №3 

Авокадо, соль, сок лимона

Мятый авокадо

Красное безалкогольное вино

 Вино Рамита

Маргарита

Батат, брынза, лабне, хариса, базилик

На главную

Бутерброды